À Saint-Rémy-de-Provence, le Domaine Jolibois dévoile sa première boutique, nichée dans un cadre idyllique de la vallée des Baux de Provence. Entre les Alpilles et la plaine de Crau, ce domaine unique offre une oliveraie exceptionnelle, source de ses huiles d’olive certifiées BIO et AOP Vallée des Baux de Provence.
En 2022, Anne-Sophie et Clément Pellissier relèvent le défi de faire revivre ce domaine de 240 hectares d’oliviers abandonnés. Ils s’appuient sur l’expertise de l’Agence-S pour créer une identité de marque forte et moderne, des packagings haut de gamme et une boutique mêlant tradition provençale et vision contemporaine.
La boutique incarne cet univers : volets vert olive, teinte emblématique, et intérieur baigné de nuances rappelant la nature environnante. Une immersion totale dans l’art de vivre en Provence et des huiles d’olive d’exception à découvrir sans attendre.
